Two things distinguish Fort Worth dining. One is enormous portions that underline Texan generosity and the other is a choice of jalapeno flavor that will have you over the border with Mexico in a flash! You would expect steaks and other symbols of cowboy cuisine in any part of Texas and indeed Fort Worth will not disappoint in this respect. What could be a pleasant surprise is the wide range of gourmet cuisine from around the world that you can find in this exciting metropolis of Southern USA. 

Billy Miner¡¯s Saloon is a casual place with enormous burgers, chicken and steak. It is centrally located in the downtown area and has big screen TVs to go with the tasty food and cool drinks. It is typical of the Texan spirit and a commendable selection to launch a tour of essential Fort Worth dining. You could also choose 8.0 for an elegant introduction to great American food presented with chic style. It is popular with theater and cinema lovers. 

Mexican eating places are so numerous in Fort Worth that one could write volumes about them and still have unjustified exclusions. Acapulco is a Mexican seafood place that most of the unbiased would recommend. There is one on Ephriham Avenue and another on North Main. 7, yes 7 kinds of hot sauce grace each table. Use these to romance your taste buds as you indulge in enormous quantities of healthy food. There is good beef with rice if you have a companion who is not crazy about shrimp, catfish and their cousins.

Keep Bistro Louise high on your priority list. Your dining experience at this elegant place will start even before the menu arrives! The d¨¦cor casts a haze of luxury as the meticulous settings tell you of the sheer class of the place. The menu incidentally is redundant, for you would do best to leave your choice to the waiters, who emerge from nowhere just as you look up to spot one. The meal will not satisfy in one sense - which is that you could be left wondering about the other delights you must have missed-try to drop in for a Sunday brunch to satisfy some of your curiosity.

The Far East holds justifiable attraction for many when it comes to a meal. Sometimes you are part of a group that cannot decide on what to eat. Go to China Pagoda on Lackland Road on such occasions and the endless variety on their buffer tables will keep most people happy. Mai Thai on Rufe Snow Drive, always a favorite with oriental food aficionados, is now in a new neighborhood with a spanking d¨¦cor. It is yet to take to credit card culture but you do not need loads of cash to pay the tab. Japanese Palace on Highway 80 sports a sushi bar and you can choose Japanese floor or conventional seating. 

Think of a European Union and Fort Worth will do justice in terms of culinary culture. Italian cuisine has so much share of the international diner¡¯s mind that one must keep note of Bella Italia West on Camp Bowie Boulevard. The range of exotic meats on offer will set a meal here apart from other experiences of this style of food preparation and the ambience is sure to make a favorable impression on your dining companions. 

Edelweiss is on Southern Boulevard is a restaurant with which you can spring a surprise on your guests. It is a piece of Bavaria with an unforgettable atmosphere that includes live entertainment and authentic German fare. Fox and Hound is on the southwest loop and very Irish in character. There is TV and pool and an enjoyable distraction. Greek House on Forest Park Boulevard has a colorful spread with some salads of distinction.

IT and computers have bought people from India in droves and the Maharajah is a good choice for anyone keen on cuisine from the sub-continent of spices. This restaurant on Hulen Bend Boulevard has buffets for both lunch and dinner at which you can sample and then gorge of some incredible palate adventures. Try Byblos on North Main Street for a Middle East experience. The belly dancers have synergy with the food. Create a little Beirut right in the middle of Texas! 

The Texas Grille on Camp Bowie Boulevard is a great place to take the family for some delicious and standards American burgers, steaks and salads. It is a fitting finale to an exploration of all the gastronomic delights of this great city. Cattlemen¡¯s Steak House on N Main Street with loads of beef and a classic Texan setting is also a good choice in this respect.