Grilled cheese tips & tricks

Location: Home > food > Grilled cheese tips & tricks

21. Someone gave this tip recently and it is yummy, Butter both sides on the bread, grill the first side flip it over add the cheese and finish grilling.  Makes it a bit more crunchy and buttery.  I love a pile of lettuce added.

Posted at 7:37PM on Oct 8th 2006 by pam sprinkle

22. Turn AWAY from the microwave?

Was anybody ever turned TOWARD the microwave where grilled chese is concerned?

Posted at 4:55PM on Oct 9th 2006 by Ray

23. Grilled cheese using  2 kraft cheese slices, on sourdough bread slathered with butter and fried to a golden brown. Served with a tomato basil soup is a great comfort food on a cool day or anyday!

Posted at 3:00PM on Oct 10th 2006 by MJ

24. Another good way is to take a slice of good bread and your favorite cheese and put under the broiler and till browned and bubbly. Great with tuna salad top with cheese under broiler and you have a great tuna melt!

Posted at 3:07PM on Oct 10th 2006 by MJ

25. I made small panini for a dinner party last weekend.  What turned out to be incredible was Fontina cheese with carmelized shallots.  The shallots were cooked down to a brown, translucent substance looking a little like marmalade.  I spread that on one side of the bread and topped with a slice of fontina.  

I wasn't expecting the results, so sweet you could have called it dessert instead of appetizers. And with the panini press it was easy as heck to prepare.

This weekend I'm cooking up a bigger batch of carmelized onions to keep in the fridge.  Those will be going on my plain grilled cheese for a while.  And the Fontina had the perfect blend of meltiness while still being firm enough to keep it from leaking out before you could eat it.

Posted at 8:38PM on Oct 10th 2006 by Mike

26. Mmmmm my favorite is sharp cheddar on wheat bread with grape or strawberry jam. No, really! See here:

http://www.recipezaar.com/114035

Posted at 11:48AM on Oct 20th 2006 by Carrie

Previous 20 Comments

Artical Related:
Objectionable ingredients
Diamond-studded Easter egg
Slashfood Ate (8): Worst foods you can eat
Another Super-Expensive Burger
The best and worst Thanksgiving foods

food

Latest Artical



Food | Hobbies | House | Career | Family | Lifestyle | Travel | Usa Food | Leisure | NBA | World
Links: 中文作品研究 成人用品

©2008 firefox E2-20050437中文版[Provided By Google]