Measuring out spices isn't always easy. Some jars only have little perforations in the lid, allowing you to sprinkle, not pour, and if they are removable, the perforated caps are often so difficult to take off that you end up spilling the spice anyway. Other jars simply have unusually shaped openings that don't allow anything other than the very smallest measuring spoons to get inside to scoop up the desired spice. This neat Auto-measure spice rack fits 8 different spices (they must be transferred into the included bottles) and it automatically dispenses them 1/4 tsp at a time, so you can simply add your spices directly to your mixing bowl without bothering to get out measuring spoons at all. The bottles still do have "pop tops for shaking and pouring," if you feel the need to sprinkle your spices, however. The unit can be easily mounted underneath a cabinet or simply set on the countertop, depending on how your kitchen is set up.