I have to admit up front here that I don't personally need (or want, for that matter) a "solution" to sugar. I do, however, have plenty of friends and relatives who have concerns relating to their blood sugar levels for various reasons, from dietary concerns (low carb, weight loss, etc) to medical issues, like diabetes, that a cookbook packed with hundreds of blood sugar-conscious recipes would appeal to. The Sugar Solution Cookbook: More Than 200 Delicious Recipes to Balance Your Blood Sugar Naturally is such a book, filled with easy to make recipes that will not only help keep blood sugar levels under control, but that are simple enough to discourage the desire to "cheat" on such a diet. Weight loss seems to be the main theme of the book, and several meal plans are included, but the recipes can be useful whether you are trying to slim down or not. Cooks will be tempted by Stir-Fried Orange Chicken and Broccoli and an ultra-tender Pot Roast. The writers didn't forget about dessert, either. Peanut Butter Bundt Cake and Dark Chocolate Pudding are on the menu for after dinner. The recipes are nutritionally balanced, with a generous use of whole grains, as well as of good fats in place of bad ones, and the book has lots of tips for substituting out sugar and carbs in recipes in general that should come in hand.